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Sviluppare l'acquacoltura marina e continentale utilizzando tecniche
di coltivazione e l'introduzione di specie di alto valore
commerciale come la Dorata, Lubina ed altri che potrebbero essere
analizzate. Il modello di acquicoltura marina proposto può
raggiungere nella sua massima capacità di produzione 300 tonnellate
annuali, giacché per le specie foranee e' necessario
realizzare produzioni a piccole dimensioni che permettano dimostrare
la loro fattibilita' tecnologica.
-Sviluppo della ostricoltura, introducendo nuove specie di molluschi e
migliorare la loro presentazione.
-Sviluppare l'industria di processamento, cercando tecnologie di
avanzata per incrementare il valore aggiunto al prodotto alla
fine.
-Sviluppare l'industria di produzione di alimenti artificiali
(mangime) per le specie scelte, con lo scopo di ottenere peci
con qualità e prezzi competitivi nel mercato. Potrebbe analizzarsi la
modernizzazione e ampliamento di due impianti di
mangime che sono localizzati nelle province di Camaguey e Cienfuegos;
cosi come la creazione di nuove capacità.
-Incrementare le operazioni di pesca off-shore, con navi e equipaggi
cubani. C'e' un interesse in consolidare le pescherie
ecologiche nell'Africa inoltre d'altre aree vantaggiose con grandi
navi; ampliare le operazioni in Centro America, America e
il Caraibe con imbarcazioni piccole e creare capacità di frigoriferi a
Cuba, per dare la possibilità che il paese funzioni
come un fornitore per l'America Latina e il Caribe.
-Sviluppo della produzione e commercializzazione di aragosta viva.
-Produzione di imbarcazioni. C'e' un interesse nel migliorare la
capacità delle imbarcazioni e della sua esportazione
nell'area del Caribe o altre zone.
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